Wstęp:
Ten przepis na chleb to idealna opcja dla osób, które chcą cieszyć się domowym wypiekiem. Zewnętrzna skórka jest chrupiąca, a wnętrze miękkie i puszyste. Przygotowanie jest łatwe, a składniki łatwo dostępne. Możesz cieszyć się świeżym chlebem w zaledwie kilka godzin!
Składniki:
500 g mąki pszennej
7 g drożdży instant
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
300 ml letniej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka mleka (opcjonalnie, dla miękkości)
Instrukcje:
W misce połącz mąkę, drożdże, sól i cukier.
Stopniowo dodawaj letnią wodę oraz oliwę z oliwek. Mieszaj składniki do uzyskania jednolitego ciasta.
Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę w ciepłe miejsce, aż podwoi objętość.
Po wyrośnięciu, uformuj ciasto w kulę lub bochenek. Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pozwól ciastu odpocząć przez kolejne 20-30 minut.
Następny
