Wstęp:
Całusy Pantellerii to wyjątkowe placki, które pochodzą z włoskiej wyspy Pantelleria. Te słodkie, delikatne placki to idealny przysmak na każdą okazję. Są proste do zrobienia, a ich chrupiąca tekstura i wyrazisty smak zadowolą każdego. Wykorzystują kilka podstawowych składników, które łączą się w harmonijną całość, tworząc smakowite danie.
Składniki:
250 g mąki pszennej
2 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 jajka
150 ml mleka
50 g masła
cukier puder do posypania
oliwa do smażenia
Instrukcje:
W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko i roztopione masło.
Połącz suche składniki z mokrymi, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu.
Następny
