Masala Chai najlepiej smakuje, gdy jest świeżo przygotowany. Można jednak przechowywać go w lodówce przez 1-2 dni i podgrzać przed podaniem.
Idealnie podawaj z domowymi ciasteczkami lub drobnymi przekąskami.
Jeśli preferujesz mocniejszy smak przypraw, zwiększ ich ilość w przepisie.
Warianty:
Bez mleka: Użyj wody kokosowej lub napoju roślinnego zamiast mleka, aby przygotować wersję wegańską.
Masala Chai na zimno: Przepis można łatwo dostosować na chłodniejsze dni, przygotowując go na zimno z lodem.
Inne przyprawy: Możesz dodać szczyptę gałki muszkatołowej lub anyżu, aby nadać napojowi nowego charakteru.
Często zadawane pytania:
Czy mogę dodać mniej cukru? Tak, cukier jest opcjonalny, więc możesz dostosować jego ilość według własnych preferencji.
Czy mogę użyć gotowej mieszanki przypraw Masala? Oczywiście! Możesz użyć gotowej mieszanki przypraw, jednak przygotowanie własnych przypraw daje lepszy, świeższy smak.
Czy można zrobić Masala Chai bez mleka? Tak, zamiast mleka użyj wody kokosowej, migdałowego napoju roślinnego lub innych alternatyw, które odpowiadają Twoim preferencjom.
Jaki rodzaj herbaty jest najlepszy do Masala Chai? Zwykle używa się mocnej herbaty czarnej, jak Assam, ale można także eksperymentować z innymi rodzajami herbaty, w zależności od smaku.
