Potrawę najlepiej podać od razu po przygotowaniu, aby zachowała świeżość składników.
Można ją podać na zimno jako przystawkę lub jako lekkie danie główne z dodatkiem świeżego chleba.
Jeśli potrawa nie zostanie zjedzona, można ją przechowywać w lodówce przez maksymalnie 1-2 dni. Jednak pamiętaj, że świeżość pomidorów i mozzarelli najlepiej zachować w dniu przygotowania.
Warianty:
Z grillowanym mięsem: Można dodać kawałki grillowanego kurczaka lub wołowiny, by stworzyć bardziej sycące danie.
Z rukolą: Dla dodatkowego smaku i chrupkości dodaj świeżą rukolę do sałatki.
Z innymi oliwkami: Jeśli nie masz czarnych oliwek, możesz użyć zielonych lub mieszanych oliwek, w zależności od preferencji smakowych.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych rodzajów sera zamiast mozzarelli di bufala?
Tak, zamiast mozzarelli di bufala możesz użyć tradycyjnej mozzarelli lub sera feta, jeśli preferujesz bardziej intensywny smak.
Czy muszę dodawać kapary?
Kapary dodają daniu charakterystycznego smaku, ale jeśli ich nie lubisz, możesz je pominąć lub zastąpić np. suszonymi pomidorami.
Czy przepis można przygotować z wyprzedzeniem?
Potrawę najlepiej przygotować tuż przed podaniem, by składniki były jak najświeższe. Jednak jeśli musisz, możesz przygotować ją kilka godzin wcześniej i przechowywać w lodówce (bez oliwy i balsamico).
