Wstęp:
Te proste ciasteczka bez masła to idealne rozwiązanie, gdy chcesz przygotować coś słodkiego, a brakuje Ci masła w kuchni. Są delikatne, chrupiące i bardzo łatwe do wykonania. To doskonały przepis zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych piekarzy, którzy szukają nowych inspiracji.
Składniki:
250 g mąki pszennej
100 g cukru
100 ml oleju roślinnego
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
Instrukcje:
W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
W osobnej misce ubij jajko z cukrem, aż masa stanie się puszysta.
Dodaj olej i ekstrakt waniliowy, dokładnie wymieszaj.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż uzyskasz jednolitą masę.
Z masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w temperaturze 180°C przez około 12–15 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią.
Po upieczeniu pozostaw ciasteczka do ostygnięcia na kratce.
Następny
