Wejście: Tarta cytrynowa to klasyczny deser, który łączy w sobie orzeźwiający smak cytryny z delikatną, kremową konsystencją. Dzięki łatwej w przygotowaniu recepturze, ten deser jest idealny na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia. W tym przepisie skupimy się na prostocie, eliminując zbędne komplikacje, ale zachowując wszystkie smaki, które kochamy.
Składniki:
Na spód:
200 g herbatników (np. digestive)
100 g masła (roztopionego)
Na nadzienie cytrynowe:
4 jajka
200 g cukru
120 ml soku z cytryny (około 2-3 cytryny)
Skórka starta z 2 cytryn
200 ml śmietany kremówki (30% tłuszczu)
2 łyżki mąki kukurydzianej (lub pszennej)
Instrukcje:
Przygotowanie spodu:
Herbatniki zmiel na drobny proszek w malakserze lub zgnieć je w woreczku za pomocą wałka.
Następny
