Wstęp:
Czasami najprostsze przepisy skrywają najwięcej smaku. Ten przepis na „posłańców z nieba” to wspomnienie babcinej kuchni, pełne ciepła i tradycji. Przygotowanie ich wymaga jedynie trzech składników, które na pewno znajdziesz w swojej kuchni. Idealne na szybki deser lub małą przekąskę, gdy potrzebujesz odrobiny słodyczy.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka śmietany 18%
2 łyżki cukru pudru
Instrukcje:
W dużej misce wymieszaj mąkę, śmietanę i cukier puder, aż uzyskasz jednolitą masę.
Zagnieć ciasto ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem, aż stanie się elastyczne i gładkie.
Rozwałkuj ciasto na grubość ok. 0,5 cm i wykrój ulubione kształty.
Smaż w głębokim oleju na złoty kolor, przewracając na drugą stronę w połowie czasu smażenia.
Odsącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Posyp świeżo usmażone posłańce cukrem pudrem dla dodatkowego smaku i uroku.
Następny
