Portulaka to supergwiazda antyoksydantów, pełna beta-karotenu, glutationu, melatoniny i betalain. Związki te zwalczają przedwczesne starzenie się, zmniejszają stany zapalne i chronią przed chorobami przewlekłymi, takimi jak rak i cukrzyca. Betalainy w szczególności oferują silne korzyści przeciwzapalne, utrzymując ciało młode i odporne. Regularne jedzenie portulaki to jak zapewnienie komórkom ochronnej tarczy.
Jak używać: Ciesz się surową portulaką w sałatkach lub salsach, aby zmaksymalizować jej działanie antyoksydacyjne i zachować promienną skórę.
Bezproblemowo rośnie w każdym ogrodzie
Zapomnij o wybrednych roślinach — portulaka to marzenie ogrodnika. Odporna na suszę i dobrze czująca się w ubogiej glebie, wymaga minimalnej ilości wody i pielęgnacji, co czyni ją zrównoważonym wyborem dla świadomych ekologicznie plantatorów. Szybko się rozprzestrzenia, zapewniając stały dopływ świeżych warzyw. Niezależnie od tego, czy w doniczkach, na podwyższonych rabatach czy na rabatach ogrodowych, portulaka kwitnie przy niewielkim wysiłku, idealna zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych ogrodników.
Porada ogrodnicza: Wysiewaj nasiona lub sadź sadzonki w słonecznych miejscach, a zobaczysz, jak portulaka rozkwita, gotowa do zbioru w ciągu zaledwie kilku tygodni.
