Posyp całość startym serem mozzarella i cheddar.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C (góra-dół) i piecz przez około 10-15 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
Po upieczeniu udekoruj świeżą bazylią lub pietruszką.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj pizzę ziemniaczaną na gorąco, najlepiej z sosem czosnkowym lub ketchupem.
Danie doskonale smakuje z dodatkiem świeżej sałaty.
Resztki pizzy można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Aby ją odświeżyć, wystarczy podgrzać ją w piekarniku przez kilka minut.
Warianty:
Zamiast mięsa mielonego można użyć kurczaka lub indyka.
Do mięsa można dodać pokrojoną paprykę, pieczarki lub inne ulubione warzywa.
W wersji wegetariańskiej zamiast mięsa użyj wegetariańskiego zamiennika, np. tofu lub ciecierzycy.
Dla miłośników ostrych smaków można dodać trochę chili lub pikantnego sosu.
Często zadawane pytania:
1. Czy można użyć gotowych ziemniaków do tej pizzy?
Tak, jeśli chcesz zaoszczędzić czas, możesz użyć gotowych ziemniaków z puszki lub mrożonych, ale świeże ziemniaki dadzą najlepszy smak i teksturę.
2. Jakie inne sery pasują do tego dania?
Możesz eksperymentować z różnymi serami, np. gouda, parmezan, czy feta. Każdy z nich doda innego charakteru pizzy.
3. Czy można przygotować tę pizzę wcześniej?
Tak, składniki można przygotować z wyprzedzeniem, a pizzę upiec tuż przed podaniem. Warto jednak pamiętać, że najlepiej smakuje na świeżo, zaraz po upieczeniu.
Mam nadzieję, że ten przepis będzie inspiracją do stworzenia smacznego dania!
