Podanie: Naleśniki podawaj od razu po przygotowaniu, udekorowane świeżymi ziołami, jeśli chcesz.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Naleśniki najlepiej smakują na ciepło. Możesz podać je z sosem jogurtowym lub śmietanowym, aby dodać lekkości.
Pozostałe naleśniki przechowuj w lodówce przez 1-2 dni. Możesz je także zamrozić, aby zachować ich świeżość na dłużej.
Jeśli chcesz, by naleśniki były mniej pikantne, zmniejsz ilość chili w cieście lub pomiń ją całkowicie.
Warianty:
Z mięsem: Zamiast warzyw możesz dodać podsmażone mięso mielone lub kawałki kurczaka.
Z innym serem: Możesz użyć sera feta lub mozzarella zamiast żółtego sera.
Wegańska wersja: Użyj mąki pełnoziarnistej, mleka roślinnego i wegańskiego sera.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę przygotować ciasto wcześniej?
Tak, ciasto na naleśniki możesz przygotować nawet dzień wcześniej i przechować w lodówce.
2. Jakie inne warzywa mogę dodać?
Z powodzeniem możesz dodać szpinak, brokuły, pieczarki lub kukurydzę. Każde z nich doskonale komponuje się z tym przepisem.
3. Czy te naleśniki nadają się do zamrożenia?
Tak, możesz zamrozić usmażone naleśniki. Po rozmrożeniu podgrzej je na patelni lub w piekarniku.
