Zupa najlepiej smakuje świeża, ale można ją przechowywać w lodówce przez 1-2 dni.
Naleśniki można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Warto dodać je do zupy tuż przed podaniem, aby nie stały się zbyt miękkie.
Jeśli chcesz, aby zupa była bardziej pikantna, dodaj więcej chili lub odrobinę ostrych przypraw, jak curry lub czarny pieprz.
Warianty:
Możesz zastąpić kalmary innymi owocami morza, jak małże lub krewetki.
Jeśli nie jesteś fanem ostrego smaku, zmniejsz ilość papryczki chili.
Zamiast naleśników, możesz dodać makaron ryżowy lub ziemniaki, aby danie było bardziej sycące.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć mrożonych owoców morza? Tak, mrożone owoce morza są jak najbardziej odpowiednie. Pamiętaj jednak, aby je wcześniej rozmrozić i dobrze osuszyć przed dodaniem do zupy.
2. Czy ta zupa jest odpowiednia dla osób na diecie wegetariańskiej? Tak, można zrobić wersję wegetariańską, zastępując owoce morza warzywami, np. cukinią, bakłażanem lub grzybami, a bulion warzywny będzie doskonałą alternatywą.
3. Jakie wino najlepiej pasuje do tej zupy? Do tej zupy pasuje lekkie, białe wino, takie jak Sauvignon Blanc lub Chardonnay.
