Wstęp:
Ten przepis na pikantną kłodę z aromatami morskimi to prawdziwa uczta dla smakoszy owoców morza. Połączenie kraba, wędzonego łososia i krewetek w delikatnym cieście z nutą przypraw tworzy wyjątkowe danie, które zaskoczy Twoich gości i wzbogaci każdy posiłek. Idealne na elegancką kolację lub na imprezę, kiedy chcesz zachwycić wszystkich czymś oryginalnym i pełnym smaku.
Składniki:
200 g świeżego mięsa kraba
100 g wędzonego łososia, pokrojonego w paski
150 g krewetek, obranych i ugotowanych
1 opakowanie ciasta francuskiego
2 łyżki masła
1 cebula, drobno posiekana
1 ząbek czosnku, posiekany
1 łyżeczka papryczki chili (lub więcej, jeśli lubisz ostre dania)
1 łyżeczka ziół prowansalskich
100 g serka mascarpone
1 łyżka soku z cytryny
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Na patelni rozgrzej masło i dodaj posiekaną cebulę oraz czosnek. Smaż przez 3-4 minuty, aż staną się miękkie.
Dodaj papryczkę chili i zioła prowansalskie, a następnie smaż przez kolejne 2 minuty.
Następny
