W misce połącz kalafior z pieczarkami, oliwą z oliwek, czosnkiem, solą, pieprzem oraz tymiankiem.
Wykładaj mieszankę na blachę do pieczenia wyłożoną papierem pergaminowym.
Piecz przez 20-25 minut, aż warzywa będą miękkie i lekko złociste.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Danie najlepiej smakuje na ciepło, ale również nadaje się do przechowywania w lodówce przez 2-3 dni.
Można je podać z ulubionym sosem jogurtowym lub jako dodatek do dań głównych.
Warianty:
Zamiast tymianku można użyć innych ziół, jak rozmaryn czy oregano.
Kalafiora można zamienić na brokuły lub brukselkę.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mrożonego kalafiora?
Tak, mrożony kalafior również się sprawdzi, choć może wymagać krótszego czasu pieczenia.
Jakie inne warzywa mogę dodać?
Możesz dodać marchewkę, cebulę lub paprykę, aby urozmaicić danie.
