Panierowanie: Każdy fragment ziemniaka skoków w jajku, a następnie obtocz w mieszance bułki tartej.
Pieczenie: Na blasze wyłożonej papierem do prania, rozłóż ziemniaki, skrop je oliwą z kuchni. Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 25-30 minut, aż do ziemniaków, które będą złociste i chrupiące.
Informacje dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na ciepło, jako dodatek do mięsa lub samodzielną przekąskę.
Jeśli chcesz, możesz pomyśleć o ulubionym sosy, takim jak ketchup, majonez lub sos czosnkowy.
Pozostałe pojemniki w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Można je podgrzać w piekarniku, aby odzyskać chrupkość.
Gwarancja:
Ziołowe: Dodaj świeże zioła, takie jak tymianek, rozmaryn lub oregano, do aplikacji bułki tartej.
Ostry: Jeśli wrażliwe, ostre smaki, dodaj do pieczątki notatki papryczki chili.
Z serem: Możesz wzbogacić panierkę o starty ser mozzarella lub cheddar, aby uzyskać bardziej serową wersję.
Często zadawane pytania:
Czy muszę gotować ziemniaki przed pieczeniem? Tak, gotowanie przez kilka minut sprawia, że staną się jednym z nich w środku, a jednocześnie utrzymują chrupkość na zewnątrz po upieczeniu.
Jakie inne przyprawy można dodać do panierki? Można eksperymentować z przyprawami, aplikatorem jak oregano, cząber, suszony rozmaryn, curry czy zioła prowansalskie.
Czy mogę przejść wersję bezglutenową? Tak, zamiast bułki tartej mielonych migdałów, płatków kukurydzianych lub specjalnych panierków bezglutenowych w sklepach.
Czy można używać innych warzyw? Oczywiście! Inne warzywa, takie jak marchew, cukinia czy bakłażan, także świetnie się zaczęło do panierowania i prania.
