Wstęp
Pączki jabłkowe to doskonała alternatywa dla tradycyjnych smażonych pączków, które często są ciężkie i tłuste. Te pieczone pączki są lekkie, aromatyczne i niskokaloryczne, a do tego pełne smaku soczystych jabłek. Idealne na zdrową przekąskę lub deser, zadowolą każdego, kto szuka pysznej opcji bez wyrzutów sumienia.
Składniki:
2 średniej wielkości jabłka (najlepiej kwaśne, np. Granny Smith)
1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
1/2 szklanki mąki migdałowej (opcjonalnie dla lepszego smaku)
1/4 szklanki erytrytolu lub innego słodzika
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1 jajko
1/4 szklanki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki oleju kokosowego (rozpuszczonego)
Szczypta soli
Następny
