Wejście:
Krewetki w sosie maślano-cytrynowym to wyjątkowa potrawa, która łączy delikatność owoców morza z orzeźwiającą nutą cytryny i głębokim smakiem masła. Ten przepis jest prosty, szybki i z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Idealny na elegancką kolację, a także jako przystawka na imprezę. Wypróbuj ten przepis, który z pewnością stanie się jednym z Twoich ulubionych dań!
Składniki:
500 g krewetek (najlepiej surowych, obranych i oczyszczonych)
50 g masła
Sok z 1 cytryny
Skórka z 1 cytryny
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1 łyżeczka świeżo posiekanego tymianku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
Świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie krewetek: Jeśli używasz surowych krewetek, upewnij się, że są one dobrze oczyszczone. Usuń skorupki i nadmiar wody, jeśli są zamrożone.
Przygotowanie sosu: W małym rondlu roztop masło na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć. Wlej sok z cytryny i dodaj skórkę cytrynową. Wymieszaj, aż składniki się połączą.
Przygotowanie krewetek: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj krewetki i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i delikatne. Zdejmij z ognia.
Połączenie składników: Do usmażonych krewetek dodaj przygotowany sos maślano-cytrynowy. Dodaj świeży tymianek, sól i pieprz do smaku. Delikatnie wymieszaj, aby krewetki pokryły się sosem.
Serwowanie: Przełóż krewetki na talerz i udekoruj świeżą pietruszką. Podawaj od razu z ulubionym dodatkiem – ryżem, sałatką lub pieczywem.
Następny
