Wstęp:
Pieczone gruszki z gorgonzolą, miodem i tymiankiem to przepyszna, nietypowa przystawka, która zachwyci Twoje podniebienie. Słodycz gruszek w połączeniu z wyrazistym smakiem gorgonzoli, delikatnym miodem i aromatycznym tymiankiem tworzy niezapomnianą kombinację smakową. To danie jest nie tylko łatwe do przygotowania, ale także robi wrażenie na gościach – idealne na romantyczną kolację, przyjęcie czy rodzinny obiad.
Składniki:
4 dojrzałe gruszki (najlepiej twarde, np. konferencje)
150 g gorgonzoli
2 łyżki miodu (np. lipowego lub akacjowego)
Kilka gałązek świeżego tymianku
1 łyżka masła
Szczypta soli i świeżo mielonego pieprzu
Instrukcje:
Przygotowanie gruszek: Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg). Gruszki przekrój na pół, usuń gniazda nasienne i lekko naciśnij każdą połówkę, aby stworzyć miejsce na nadzienie.
Farsz: Na każdą połówkę gruszki nałóż kawałek gorgonzoli. Dobrze jest, aby ser lekko się roztopił podczas pieczenia, co da potrawie cudowną konsystencję.
Pieczenie: Ułóż gruszki w naczyniu do zapiekania. Wstaw do piekarnika na około 20-25 minut, aż gruszki będą miękkie, a ser się roztopi.
Następny
