W dużej misce połącz płatki owsiane, mleko, startą marchewkę, banan, jagody, rodzynki, cynamon, imbir, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Jeśli chcesz, możesz dodać miód do smaku.
Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego (ok. 20×20 cm) i równomiernie rozprowadź.
Piecz przez 30-40 minut, aż owsianka stanie się złocista na wierzchu i płyn wchłonie się w płatki.
Podawaj na ciepło, np. z jogurtem lub dodatkowymi owocami.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj owsiankę z ulubionymi dodatkami, takimi jak orzechy, nasiona chia czy świeże owoce.
Pieczoną owsiankę można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni. Wystarczy podgrzać ją w mikrofalówce lub piekarniku przed podaniem.
Idealnie nadaje się na przygotowanie w wersji “meal prep”, ponieważ łatwo można podzielić ją na porcje.
Warianty:
Zamiast bananów, użyj jabłek lub gruszek.
Możesz dodać orzechy włoskie, migdały lub nasiona dyni, aby wzbogacić teksturę.
Dla wersji bezglutenowej, upewnij się, że używasz płatków owsianych certyfikowanych jako bezglutenowe.
Często zadawane pytania:
Czy można zrobić tę owsiankę bez mleka? Tak, możesz użyć mleka roślinnego, np. migdałowego, sojowego lub kokosowego.
Czy mogę użyć innych owoców? Oczywiście! Świetnie sprawdzą się jagody, truskawki, maliny, czy nawet brzoskwinie.
Czy mogę przygotować owsiankę z wyprzedzeniem? Tak, możesz przygotować ją na dzień wcześniej, a następnie przechować w lodówce. Wystarczy ją podgrzać przed podaniem.
Czy ta owsianka nadaje się dla dzieci? Tak, jest to zdrowy i bezpieczny wybór dla dzieci. Możesz dostosować składniki do ich gustu.
