Wstęp:
Pieczona kapusta to proste, smaczne i zdrowe danie, które może stać się gwiazdą Twojego stołu. Jej niski indeks glikemiczny oraz bogactwo błonnika wspierają zdrowie metaboliczne i pomagają w kontrolowaniu wagi. Ten przepis udowadnia, że zdrowe jedzenie może być pyszne i łatwe do przygotowania. Przekonaj się, jak kapusta może stać się Twoim sekretem na zdrowy styl życia!
Składniki:
1 średnia główka białej lub czerwonej kapusty
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli morskiej
1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1 łyżeczka suszonego czosnku lub 2 ząbki świeżego czosnku przeciśnięte przez praskę
Opcjonalnie: szczypta chili lub kminku dla dodatkowego aromatu
Instrukcje:
Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
Przygotowanie kapusty: Umyj kapustę i pokrój na plastry o grubości około 2-3 cm. Uważaj, aby każdy plaster zachował zwartą strukturę.
Przyprawianie: Ułóż plastry kapusty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je oliwą z oliwek z obu stron, a następnie posyp solą, pieprzem i czosnkiem.
Pieczenie: Wstaw blachę do piekarnika i piecz przez 25–30 minut, aż kapusta stanie się miękka i lekko zrumieniona na brzegach. W połowie pieczenia obróć plastry na drugą stronę, aby równomiernie się upiekły.
Serwowanie: Wyjmij kapustę z piekarnika i podawaj na ciepło jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie.
Nächste
