Podanie: Posyp danie świeżą bazylią i opcjonalnie płatkami chili.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podanie: Parmigiana di cukinia blanca najlepiej smakuje na ciepło, zaraz po wyjęciu z piekarnika. Może być podawane jako danie główne lub jako dodatek do mięsa.
Przechowywanie: Danie możesz przechowywać w lodówce do 2-3 dni. Jeśli chcesz je podgrzać, najlepiej zrobić to w piekarniku, aby zachować jego chrupkość. Można je również zamrozić na później.
Warianty:
Wersja wegańska: Zamiast mozzarelli i parmezanu użyj wegańskich zamienników serów.
Z dodatkiem mięsa: Do środka można dodać podsmażoną mieloną wołowinę lub kurczaka, by stworzyć bardziej sycące danie.
Z dodatkiem przypraw: Jeśli lubisz pikantniejsze dania, dodaj więcej płatków chili lub papryczkę peperoncino.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych rodzajów cukinii? Tak, możesz użyć innych odmian cukinii, jednak cukinia blanca nadaje temu daniu wyjątkowego smaku i tekstury.
Czy danie jest odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej? Tak, przepis jest bezglutenowy, ponieważ nie zawiera żadnych składników mącznych.
Mogę przygotować danie wcześniej? Tak, Parmigiana di cukinia blanca może być przygotowane dzień wcześniej i podgrzewane w piekarniku przed podaniem.
Czy mogę użyć innych serów? Oczywiście! Możesz eksperymentować z innymi rodzajami serów, np. ricottą czy gorgonzolą, aby nadać daniu inny smak.
