Ponadto chochla wystawiona na bezpośrednie działanie ciepła może lekko przypalić się na brzegach, co może nadać potrawie nieprzyjemny posmak .
Ryzyko przewrócenia się i poparzenia
Chochla umieszczona w naczyniu żaroodpornym może się w każdej chwili przewrócić . Jeśli wpadnie do naczynia , może spowodować chlapnięcie gorącego płynu , zwiększając ryzyko poparzeń i uszkodzenia kuchenki .
Prosty gest mający na celu jego podniesienie może wiązać się z dotknięciem gorącej powierzchni , co niesie za sobą ryzyko bolesnego poparzenia .
Trudniejsze czyszczenie
Pozostawienie chochli w naczyniu żaroodpornym podczas gotowania często oznacza więcej plam i rozprysków na blacie kuchennym i kuchence .
Jeśli chochla będzie zbyt gorąca , resztki jedzenia mogą przywierać i być trudne do usunięcia . Zdejmując go po każdym użyciu , unikniesz tych niedogodności.
Lepsze bezpieczeństwo żywności
Przestrzeganie zasad dobrej higieny w kuchni, na przykład unikanie pozostawiania sztućców w naczyniach, pomaga zapewnić bezpieczeństwo posiłków .
Prosty gest, taki jak odłożenie chochli na czysty talerz po użyciu, może mieć decydujące znaczenie w zapobieganiu rozprzestrzenianiu się bakterii .
Stosuj właściwe odruchy w kuchni
Zamiast zostawiać chochlę w naczyniu żaroodpornym , wyrób sobie nawyk stawiania jej na misce lub podstawce pod łyżkę .
Ta niewielka zmiana pomoże zachować smak potraw, zapobiegnie rozpryskiwaniu się płynów i sprawi, że kuchnia będzie czystsza i bezpieczniejsza .
Więc jesteś gotowy pożegnać się z tym złym nawykiem?
