Wylej masę serową na schłodzony spód.
Wstaw do lodówki na co najmniej 4-5 godzin, aby deser dobrze stężał.
Dekoracja:
Przed podaniem udekoruj sernik świeżymi kawałkami melona, listkami mięty lub bitą śmietaną.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Przechowuj sernik w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku lub pod przykryciem, aby nie chłonął innych zapachów.
Podawaj schłodzony, najlepiej z dodatkową porcją melona lub owocowym sosem.
Warianty:
Z innymi owocami: Możesz zastąpić melon mango, arbuzem lub brzoskwinią.
Spód z innego rodzaju ciasta: Spróbuj użyć ciasteczek owsianych lub kruchych.
Dodatki smakowe: Dodaj do masy serowej odrobinę soku z limonki lub skórkę cytrynową dla bardziej wyrazistego smaku.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć mrożonego melona?
Tak, ale upewnij się, że melon został dokładnie rozmrożony i odcedzony przed zblendowaniem.
2. Czy mogę zrobić ten deser bez żelatyny?
Oczywiście! Możesz użyć agar-agar jako roślinnej alternatywy. Pamiętaj, aby stosować się do instrukcji na opakowaniu, ponieważ sposób przygotowania może się różnić.
3. Jak uzyskać idealne puree z melona?
Pokrój melona na kawałki, usuń pestki, a miąższ zblenduj na gładką masę. Jeśli chcesz, możesz przecedzić puree przez sito, aby usunąć ewentualne włókna.
Ciesz się tym pysznym, lekkim deserem i pozwól sobie na chwilę orzeźwienia w letnie dni! 😊
