Wstęp:
Przepis na kurczaka KFC jest jednym z najbardziej tajemniczych i pożądanych w kuchni fast foodowej. Jego unikalny smak i chrupiąca skórka sprawiają, że każdy chce poznać sekrety przygotowania tej potrawy w domu. W tym artykule podzielimy się tajemnym przepisem, który w swojej oryginalnej wersji tworzy perfekcyjnego kurczaka, przypominającego ten z ulubionej sieci restauracji. Dowiedz się, jak przygotować domową wersję tego kultowego dania!
Składniki:
1 kg kawałków kurczaka (np. udka, skrzydełka)
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki papryki ostrej
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka cebuli w proszku
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1/2 łyżeczki soli selera
1 jajko
1/2 szklanki mleka
Olej do smażenia
Instrukcje:
Przygotowanie kurczaka: Umyj kawałki kurczaka i osusz je dokładnie papierowym ręcznikiem.
Przygotowanie panierki: W jednej misce wymieszaj mąkę, sól, pieprz, papryki, czosnek, cebulę, tymianek, oregano i sól selera.
Przygotowanie płynnej mieszanki: W osobnej misce ubij jajko i dodaj mleko.
Następny
