Mascarpone, Sahne, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren, bis eine luftige Creme entsteht.
Keksboden vorbereiten:
Zerkrümeln Sie die Butterkekse und mischen Sie sie mit etwas Orangensaft und den gerösteten Mandeln. Diese Mischung dient als Boden oder als Zwischenschicht.
Dessert schichten:
In Dessertgläsern abwechselnd die Keksmasse, Orangenstücke und die Mascarpone-Creme schichten. Mit Orangensaft beträufeln, um die Aromen zu intensivieren.
Dekorieren:
Mit Orangenschale, gehackten Mandeln und einem Hauch Orangenlikör garnieren.
Tipps zum Servieren und Aufbewahren:
Servieren: Kalt genießen! Mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
Aufbewahren: Im Kühlschrank bis zu zwei Tage haltbar, allerdings schmeckt das Dessert frisch am besten.
Varianten:
Alkoholfrei: Orangenlikör durch etwas mehr Orangensaft ersetzen.
Schokoladig: Eine Schicht dunkle Schokoladenraspeln hinzufügen.
Vegan: Mascarpone und Sahne durch pflanzliche Alternativen ersetzen, z. B. auf Kokos- oder Sojabasis.
FAQ:
1. Kann ich andere Früchte verwenden?
Ja, Mango, Ananas oder Erdbeeren passen ebenfalls hervorragend.
2. Ist das Dessert für Kinder geeignet?
Ohne Orangenlikör und mit einer geringeren Menge Zucker ist es eine perfekte Wahl für Kinder.
3. Kann ich das Dessert vorbereiten?
Ja, bis zu 24 Stunden vorher. Fügen Sie die Dekoration jedoch erst kurz vor dem Servieren hinzu.
Ich hoffe, dieser Artikel inspiriert Sie zu einem köstlichen Dessert-Erlebnis!
