Smaż na średnim ogniu przez 3–4 minuty, aż spód się zetnie. Następnie delikatnie przewróć omlet na drugą stronę lub złóż na pół. Smaż przez kolejne 2–3 minuty.
Podanie
Przełóż omlet na talerz i podawaj od razu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Omlet najlepiej smakuje na ciepło. Podawaj z pieczywem, sałatką lub jogurtem naturalnym.
Przechowywanie: Resztki przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 2 dni. Aby odgrzać, użyj patelni lub mikrofalówki.
Warianty
Z dodatkiem mięsa: Dodaj drobno pokrojoną kiełbasę lub boczek.
Wegetariański luksus: Wzbogać omlet o starty ser żółty lub feta.
Kapusta kiszona: Zastąp świeżą kapustę kiszoną dla bardziej wyrazistego smaku.
Orientalny twist: Dodaj sos sojowy i posyp omlet szczypiorkiem oraz sezamem.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę użyć kapusty włoskiej?
Tak, kapusta włoska świetnie się sprawdzi. Jest bardziej delikatna w smaku.
2. Czy omlet można zamrozić?
Nie polecam, ponieważ po rozmrożeniu struktura jajek może się zmienić.
3. Jakie przyprawy można dodać?
Doskonałym wyborem są papryka słodka, gałka muszkatołowa lub odrobina kminku.
Smacznego! 🥘
