Na wierzch ułóż pokrojone jabłka, lekko je wciskając w ciasto.
Piecz przez 45-50 minut, aż ciasto stanie się złociste, a patyczek wbity w środek będzie suchy.
Po upieczeniu, odstaw do wystudzenia, a następnie posyp cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj ciasto na ciepło, z bitą śmietaną lub lodami waniliowymi.
Można je również serwować z jogurtem naturalnym dla lekkiej wersji.
Ciasto przechowuj w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej lub w lodówce przez dłuższy czas.
Warianty:
Jabłka i gruszki – można dodać do ciasta pokrojone gruszki, aby nadać mu jeszcze inny smak.
Z orzechami – dodaj do ciasta posiekane orzechy włoskie lub migdały, aby uzyskać chrupiącą teksturę.
Bezglutenowe – użyj mąki bezglutenowej, aby dostosować przepis do osób z nietolerancją glutenu.
Często zadawane pytania:
1. Jakie jabłka najlepiej wybrać do tego ciasta?
Jabłka kwaśne i twarde, jak Antonówka, Granny Smith lub Boskoop, będą najlepsze, ponieważ nie rozpadną się podczas pieczenia.
2. Czy mogę użyć gotowego ciasta kruchego?
Tak, możesz zastąpić ciasto domowe gotowym ciastem kruchego, ale własnoręcznie przygotowane ciasto daje lepszy efekt.
3. Jakie dodatki do ciasta pasują najlepiej?
Do jabłek możesz dodać trochę cynamonu lub kardamonu, aby wzbogacić smak.
