Składniki:
5 dużych jabłek (najlepiej kwaśne, np. Antonówka)
250 g masła
250 g cukru
1 opakowanie cukru wanilinowego
4 jajka
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
3-4 łyżki mleka
cukier puder (do posypania)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
W misce ubij masło z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.
Dodaj jajka jedno po drugim, mieszając po każdym dodaniu.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając do połączenia.
Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj trochę mleka.
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki.
Wyłóż blachę papierem do pieczenia i równomiernie rozłóż ciasto.
Następny
