Wstęp
Kurkuma to złocisty korzeń o potężnych właściwościach zdrowotnych, który od wieków stosowany jest w medycynie naturalnej. Jej główny składnik, kurkumina, działa przeciwzapalnie, wspiera odporność i poprawia trawienie. Ten przepis pozwoli Ci cieszyć się korzyściami kurkumy w pysznej, łatwej do przygotowania formie.
Składniki:
1 łyżeczka kurkumy w proszku
1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego, kokosowego) lub krowiego
1 łyżeczka miodu (opcjonalnie, do smaku)
1/2 łyżeczki cynamonu (dla smaku i dodatkowych właściwości)
Szczypta czarnego pieprzu (zwiększa wchłanianie kurkuminy)
1 plasterek świeżego imbiru (opcjonalnie)
Instrukcje:
Podgrzej mleko w rondelku na średnim ogniu.
Dodaj kurkumę, cynamon, czarny pieprz oraz imbir. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą, a napój zacznie lekko parować (nie dopuszczaj do wrzenia).
Gotuj przez około 5 minut, aby smaki się połączyły.
Przecedź napój przez sitko (jeśli używasz imbiru).
Dodaj miód według uznania i dokładnie wymieszaj.
Podawaj ciepłe.
Next
