Potrzebne materiały: Kawałek folii aluminiowej i piekarnik.
Instrukcje: Zawiń awokado w folię aluminiową i umieść na blasze do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 100°C przez około 10 minut (w zależności od twardości awokado).
Wyjmij awokado z piekarnika, pozostaw do ostygnięcia, a następnie rozpakuj. Jeśli wszystko pójdzie dobrze, awokado będzie idealnie dojrzałe, jędrne i lekko kremowe. Krótkie wyjaśnienie naukowe: Folia aluminiowa pomaga wychwycić gaz etylenowy wytwarzany przez awokado, który odpowiada za dojrzewanie.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
ciąg dalszy na następnej stronie
