Dodaj jajka, mleko oraz ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
Połącz mokre składniki z roztopioną czekoladą i masłem, a następnie przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez 25-30 minut, aż ciasto stanie się sprężyste i wilgotne w środku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj ciasto ciepłe, posypane cukrem pudrem lub podane z gałką lodów waniliowych.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni. Możesz również zamrozić ciasto na później.
Warianty:
Zamiast gorzkiej czekolady użyj czekolady mlecznej lub białej.
Dodaj orzechy włoskie lub migdały do ciasta, aby dodać tekstury.
Możesz także dodać pokrojone owoce, takie jak truskawki lub maliny, aby uzyskać owocowy akcent.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej? Tak, ale ciasto będzie bardziej zwarte. Możesz też spróbować połowę mąki pszennej zastąpić pełnoziarnistą.
Czy mogę zastąpić masło olejem? Tak, zamiast masła możesz użyć oleju roślinnego w tej samej ilości.
Jakie inne dodatki mogę dodać do ciasta? Doskonale sprawdzą się kandyzowane owoce, a także kawałki białej czekolady lub karmelizowane orzechy.
Mam nadzieję, że taki przepis spełnia Twoje oczekiwania! Jeśli chciałbyś wprowadzić jakieś zmiany, daj mi znać.
