Bagietka najlepiej smakuje świeża, tuż po upieczeniu, ale można ją przechowywać w lnianej ściereczce przez 1-2 dni.
Jeśli chcesz, aby bagietka była jeszcze bardziej chrupiąca, przed podaniem możesz ją lekko podgrzać w piekarniku przez kilka minut.
Warianty:
Możesz dodać do ciasta zioła (np. rozmaryn) lub oliwki, aby nadać bagietce dodatkowego smaku.
Można także spróbować użyć mąki orkiszowej lub pełnoziarnistej dla wersji bardziej zdrowej.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć drożdży świeżych?
Tak, jeśli chcesz użyć drożdży świeżych, użyj 20 g zamiast 7 g drożdży suchych.
Czy mogę zrobić ciasto w maszynie do chleba?
Tak, wystarczy dodać składniki do maszyny i ustawić program do wyrabiania ciasta.
Dlaczego bagietka nie wyszła chrupiąca?
Upewnij się, że używasz odpowiedniej temperatury pieczenia (220°C) i stworzysz odpowiednią parę w piekarniku (woda na dole piekarnika).
Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Ci do gustu!
