Wstęp:
Ten wyjątkowy nowojorski sernik pistacjowy to połączenie kremowej konsystencji i aromatycznych pistacji, które sprawią, że każdy kęs będzie niezapomniany. Idealny na specjalne okazje lub jako pyszny deser do kawy.
Składniki:
Spód:
200 g kruchych ciasteczek (np. maślanych lub herbatników)
70 g masła (roztopionego)
Masa serowa:
800 g twarogu sernikowego
200 g pistacji (zmielonych)
200 g cukru
3 jajka
200 ml śmietany kremówki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
Przygotowanie spodu:
Ciasteczka zmiksuj na drobny proszek, a następnie połącz je z roztopionym masłem. Wyłóż masą spód tortownicy i wstaw do lodówki na około 30 minut, aby stężał.
Przygotowanie masy serowej:
Następny
