Dodaj do warzyw przyprawy: paprykę słodką, ostrą oraz zioła prowansalskie. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Wlej śmietanę na patelnię z warzywami i dobrze wymieszaj. Gotuj przez 3-4 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
Pokrój filety kurczaka na kawałki i dodaj do sosu. Całość dokładnie wymieszaj i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty, aby smaki się połączyły.
Instrukcja stosowania i przechowywania:
Podawaj danie na ciepło, najlepiej z ryżem, kaszą lub świeżą bagietką. Jeśli zostanie Ci trochę resztek, przechowuj je w hermetycznym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Przed ponownym podaniem podgrzej w mikrofali lub na patelni.
Warianty:
Wegetariański: Zamiast kurczaka możesz użyć tofu lub tempeh, które idealnie wchłoną smak przypraw.
Bez śmietany: Jeśli chcesz wersję lżejszą, zamiast śmietany dodaj jogurt naturalny lub mleczko kokosowe.
Z dodatkiem sera: Możesz posypać danie startym serem (np. parmezanem) na koniec gotowania.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innych przypraw?
Oczywiście! Ten przepis jest bardzo uniwersalny. Możesz dodać ulubione przyprawy, np. curry, oregano czy bazylia.
2. Czy mogę przygotować danie z wyprzedzeniem?
Tak, danie można przygotować dzień wcześniej, a następnie podgrzać przed podaniem. Smaki będą jeszcze bardziej intensywne!
3. Jakie dania najlepiej pasują do tego przepisu?
Idealnie komponuje się z ryżem basmati, pieczonymi ziemniakami lub świeżym, chrupiącym chlebem.
Wypróbuj ten przepis już teraz i zaskocz swoich bliskich niesamowitym smakiem, który na pewno stanie się hitem w Twojej kuchni!
