Wymieszaj delikatnie wszystkie składniki, aż masa będzie gładka. Nie mieszaj zbyt długo, aby ciasto pozostało lekkie i puszyste.
Przełóż masę do wysmarowanej tłuszczem formy do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30-35 minut, aż ciasto się zarumieni i będzie sprężyste na dotyk.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj ciasto na ciepło lub po wystygnięciu, samodzielnie lub z dodatkiem bitej śmietany, lodów lub owoców.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce przez tydzień.
Warianty:
Ciasto czekoladowe: Dodaj 2 łyżki kakao do suchych składników.
Z owocami: Na wierzch ciasta połóż świeże owoce, takie jak jagody, truskawki lub plasterki jabłek, przed pieczeniem.
Z orzechami: Dodaj do masy garść posiekanych orzechów włoskich lub migdałów.
Bezglutenowe: Zastąp mąkę pszenną mieszanką mąk bezglutenowych.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć miodu zamiast cukru?
Tak, możesz zastąpić cukier miodem, zmniejszając jego ilość o około 20%.
2. Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej?
Oczywiście! Ciasto smakuje równie dobrze na drugi dzień, a jego aromaty są jeszcze bardziej wyraziste.
3. Czy mogę użyć margaryny zamiast oleju?
Tak, możesz zastąpić olej roztopioną margaryną lub masłem, ale pamiętaj, że zmieni to nieco konsystencję ciasta.
Spróbuj tego przepisu już dziś i zaskocz swoich bliskich pysznym, domowym wypiekiem!
