Wstęp: Te mini czekoladowe ciastka z masłem orzechowym to połączenie dwóch ulubionych smaków: czekolady i masła orzechowego. Pyszne, miękkie, o bogatym smaku i niezwykle łatwe do przygotowania – to przepis, który sprawi, że Twoje podniebienie będzie w niebie. Idealne na każdą okazję – od przyjęcia po słodką przekąskę do kawy.
Składniki:
1 szklanka masła orzechowego (najlepiej kremowego)
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki brązowego cukru
1 jajko
1 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
1 szklanka kawałków czekolady (najlepiej gorzkiej)
Instrukcje:
Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj masło orzechowe, cukry oraz jajko, aż uzyskasz gładką masę. W osobnej misce połącz mąkę, sodę oczyszczoną i sól, a następnie stopniowo dodawaj do masy orzechowej, mieszając do połączenia składników.
Następny