Wstęp
Jeśli szukasz pomysłu na smaczny, szybki i prosty obiad, ten przepis na piersi z kurczaka jest dla Ciebie! Dzięki kilku prostym składnikom i łatwym krokom, przygotujesz danie, które zachwyci Twoją rodzinę i przyjaciół. Idealne na każdą okazję – od codziennego obiadu po weekendowe przyjęcia. Zobacz, jak możesz podnieść smak zwykłej piersi z kurczaka na wyższy poziom!
Składniki:
2 duże piersi z kurczaka
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
1/2 szklanki tartego sera (np. mozzarella lub cheddar)
1/2 szklanki śmietany 18% lub jogurtu naturalnego
1/4 szklanki bulionu drobiowego (opcjonalnie)
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
Przygotowanie mięsa:
Oczyść piersi z kurczaka, osusz je papierowym ręcznikiem i delikatnie rozbij tłuczkiem, aby miały równą grubość. Posól i popieprz z obu stron.
Marynowanie:
W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, słodką i ostrą paprykę oraz oregano. Natrzyj mieszanką piersi z kurczaka i odstaw na 15 minut.
Smażenie:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i obsmaż piersi z kurczaka po 2–3 minuty z każdej strony, aż się zarumienią.
Następny
