1/4 łyżeczki imbiru mielonego
Wskazówki
Włóż szynkę do wolnowaru płaską stroną do dołu.
W małej misce wymieszaj brązowy cukier, ocet jabłkowy, wodę, mieloną musztardę, mielone goździki, cynamon i imbir.
Polać szynkę mieszanką, upewniając się, że jest ona dobrze pokryta.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6–8 godzin, lub do momentu, aż szynka będzie ciepła i miękka.
Jeśli to możliwe, od czasu do czasu polewaj szynkę tym sosem.
Po upieczeniu wyjmij szynkę z wolnowaru i odstaw ją na kilka minut przed pokrojeniem.
