Na pierwszą upieczoną warstwę ciasta nałóż połowę przygotowanego kremu. Następnie przykryj drugą warstwą ciasta i nałóż resztę kremu. Przykryj całość trzecią warstwą ciasta francuskiego.
Chłodzenie:
Gotową napoleonka wstaw do lodówki na kilka godzin, aby ciasto się dobrze schłodziło, a krem stężał.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Napoleonka najlepiej smakuje schłodzona, więc warto ją przygotować dzień przed planowanym podaniem.
Przechowuj ciasto w lodówce, przykryte folią spożywczą, aby ciasto pozostało świeże.
Przed podaniem posyp ciasto cukrem pudrem.
Warianty:
Możesz dodać owoce (np. maliny, truskawki) do warstwy kremu, aby nadać ciastu owocowy smak.
W wersji bardziej wykwintnej, zamiast zwykłego cukru wanilinowego, można użyć prawdziwego ekstraktu waniliowego lub zrobić krem na bazie śmietany.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć gotowego kremu budyniowego?
Tak, jeśli chcesz zaoszczędzić czas, możesz użyć gotowego kremu budyniowego w proszku, który wystarczy wymieszać z mlekiem i ugotować.
Czy mogę użyć innego rodzaju ciasta niż francuskie?
Ciasto francuskie nadaje się najlepiej, ponieważ jest lekkie i kruche, ale jeśli nie masz go pod ręką, możesz wypróbować ciasto półfrancuskie lub kruche.
Czy napoleonka może być przygotowana na kilka dni do przodu?
Tak, napoleonka zyskuje na smaku, gdy stoi w lodówce przez kilka godzin, a najlepiej przez całą noc.
Mam nadzieję, że przepis przypadnie Ci do gustu!
