Wymieszaj twaróg z jogurtem, miodem i ekstraktem waniliowym, aż masa będzie kremowa.
Składanie naleśników:
Każdy naleśnik posmaruj nadzieniem serowym i złóż na pół lub zwiń w rulon.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania
Podawaj naleśniki na ciepło, udekorowane świeżymi owocami, orzechami lub syropem klonowym.
Możesz przechowywać je w lodówce do 2 dni – najlepiej w szczelnym pojemniku.
Jeśli chcesz je podgrzać, zrób to na suchej patelni lub w kuchence mikrofalowej przez kilka sekund.
Warianty
Wersja bezglutenowa – użyj certyfikowanych bezglutenowych płatków owsianych.
Wegańska opcja – zastąp jajka musem bananowym, a twaróg serkiem z nerkowców.
Bardziej kremowe nadzienie – dodaj więcej jogurtu lub odrobinę mascarpone.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę użyć innej mąki zamiast owsianej?
Tak, możesz spróbować mąki orkiszowej lub pełnoziarnistej, ale naleśniki będą miały inną konsystencję.
2. Jak sprawić, by naleśniki były bardziej puszyste?
Dodaj więcej proszku do pieczenia lub ubij białka oddzielnie przed dodaniem do ciasta.
3. Czy można je zamrozić?
Tak! Naleśniki można zamrozić i podgrzewać w piekarniku lub na patelni.
Spróbuj tego przepisu i daj się zaskoczyć nowej, pysznej kombinacji smaków! Smacznego! 🍽️
