Wstęp
Naleśniki owsiane i serowe to doskonała alternatywa dla tradycyjnych naleśników. Są pożywne, delikatne i pełne smaku. Sprawdzą się zarówno na śniadanie, jak i jako lekki deser.
Składniki
1 szklanka płatków owsianych
½ szklanki mleka (dowolnego rodzaju)
2 jajka
½ szklanki twarogu lub ricotty
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka miodu lub innego słodzika
Szczypta soli
Olej do smażenia
Instrukcje
Płatki owsiane zmiel na drobny proszek lub użyj gotowej mąki owsianej.
W misce wymieszaj mleko, jajka i twaróg, aż masa będzie jednolita.
Dodaj zmielone płatki owsiane, proszek do pieczenia, sól i miód. Wymieszaj dokładnie.
Rozgrzej patelnię i lekko natłuść olejem.
Następny
