50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
Szczypta soli
Instrukcje:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, drożdże i sól.
Dodaj mleko, jajka, ekstrakt waniliowy, skórkę z cytrusów i masło. Wymieszaj szpatułką do połączenia składników.
Wsyp rodzynki i kandyzowaną skórkę, ponownie wymieszaj.
Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw na 8-12 godzin (najlepiej na noc) w temperaturze pokojowej.
Po wyrośnięciu przełóż ciasto do formy na Panettone lub wysokiej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w 170°C przez około 40
