Instrukcje:
W małym garnku podgrzej mleko na średnim ogniu, nie dopuszczając do wrzenia.
W misce wymieszaj jogurt z cukrem i wanilią, a następnie dodaj podgrzane mleko. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Owoce umyj, obierz (jeśli to konieczne) i pokrój na małe kawałki.
W szklankach lub miseczkach układaj warstwami: najpierw masę mleczno-jogurtową, a następnie owoce. Powtarzaj do wyczerpania składników.
Odstaw deser do lodówki na co najmniej 30 minut, by się schłodził i stężał.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje schłodzony, więc warto go przygotować wcześniej.
Można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni.
Do podania polecamy udekorować deser świeżymi listkami mięty lub kawałkami czekolady.
Warianty:
Możesz dodać do masy mleczno-jogurtowej łyżkę miodu dla dodatkowej słodyczy.
W miejsce jogurtu można użyć serka mascarpone, by uzyskać bardziej kremową konsystencję.
Zamiast świeżych owoców, można użyć mrożonych lub dżemu.
Często zadawane pytania:
Czy można użyć mleka roślinnego?
Tak, mleko roślinne (np. migdałowe, sojowe) jest świetną alternatywą dla mleka krowiego.
Czy mogę dodać więcej cukru?
Oczywiście, ilość cukru można dostosować do własnych preferencji smakowych.
Jakie owoce najlepiej pasują do tego deseru?
Doskonale sprawdzą się owoce jagodowe, truskawki, maliny, czy też kawałki banana. Można je także mieszać, by uzyskać różnorodne smaki.
