Wstęp:
Jeśli szukasz przepisu, który zachwyci całą rodzinę i stanie się ulubionym daniem tygodnia, to trafiłeś we właściwe miejsce. Ten przepis jest tak prosty, że możesz go przygotować w zaledwie kilka chwil, a smak sprawi, że wszyscy będą prosić o więcej. Moja rodzina błaga mnie, żebym robił go co tydzień – a najlepsze jest to, że nigdy nie jest za trudny! Oto moja receptura, która rozświetli Twoje kulinarne przygody.
Składniki:
500 g kurczaka (pierś lub udka)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 czerwona papryka
1 puszka kukurydzy
1 puszka pomidorów krojonych
200 ml śmietany 18%
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki w proszku
1 łyżeczka oregano
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka do dekoracji
Instrukcje:
Przygotowanie składników: Pokrój cebulę, czosnek, paprykę i kurczaka w kostkę. Otwórz puszki z kukurydzą i pomidorami, a następnie odcedź kukurydzę.
Smażenie kurczaka: Na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek podsmaż kurczaka na złoto. Po około 5 minutach dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, a następnie smaż przez kolejne 2 minuty.
Dodanie warzyw: Do patelni dodaj paprykę, kukurydzę oraz pomidory. Dopraw papryką w proszku, oregano, solą i pieprzem. Wymieszaj wszystko dokładnie.
Gotowanie: Zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut, aż warzywa staną się miękkie.
Dodanie śmietany: Wlej śmietanę, dobrze wymieszaj i gotuj przez kolejne 5 minut, aż całość się zagęści.
Następny
