Podawaj z chrupiącym pieczywem, krakersami lub jako dodatek do sałatek.
Warianty:
Ziołowy ser: Dodaj do sera drobno posiekany szczypiorek, pietruszkę lub koperek.
Pikantny ser: Dopraw czarnym pieprzem, chili lub wędzoną papryką.
Słodki ser: Zamiast soli dodaj miód i odrobinę wanilii, idealny do deserów.
Najczęściej zadawane pytania:
Czy mogę użyć mleka roślinnego?
Niestety, mleka roślinne nie zawierają białek kazeinowych, więc nie nadają się do produkcji sera w tym przepisie.
Co zrobić z serwatką?
Serwatkę można wykorzystać do pieczenia chleba, jako bazę do koktajli lub jako nawóz do roślin.
Czy mogę użyć pasteryzowanego mleka?
Tak, ale upewnij się, że jest to mleko pełnotłuste i nie UHT, które ma zmienioną strukturę białek.
Smacznego! 🧀
