Pokrój banany na plasterki i podsmaż na maśle przez 2–3 minuty, aż lekko się skarmelizują.
Dodaj cukier waniliowy i opcjonalnie miód, mieszaj do połączenia składników.
Zdejmij z ognia, przełóż do miski i lekko przestudź.
Dodaj śmietankę i blenduj na gładką, puszystą masę.
Przełóż do miseczek i podawaj od razu lub schłodź w lodówce.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Możesz udekorować musem bitą śmietaną, startą czekoladą lub orzechami.
Deser smakuje najlepiej od razu po przygotowaniu, ale można go przechowywać w lodówce do 24 godzin w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Warianty:
Zdrowsza wersja: Zamiast cukru waniliowego użyj naturalnej wanilii i erytrolu.
Czekoladowy twist: Dodaj łyżkę kakao do masy przed blendowaniem.
Kokosowa nuta: Zamiast śmietanki użyj mleczka kokosowego.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć zamrożonych bananów?
Tak, ale rozmroź je wcześniej, aby łatwiej się blendowały.
2. Czy mogę zastąpić śmietankę innym składnikiem?
Tak, możesz użyć mleczka kokosowego, jogurtu greckiego lub mleka roślinnego.
3. Czy mus można zamrozić?
Nie zaleca się mrożenia, ponieważ tekstura może się zmienić na mniej kremową.
Gotowe! Szybki, prosty i niezwykle smaczny deser, który zadowoli każdego łasucha. 🍌🍯
