Pieczenie:
Wierzch posyp startym serem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C.
Piecz przez 25-30 minut, aż ser się zarumieni.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania
Zapiekankę najlepiej podawać na ciepło, z dodatkiem świeżej sałatki lub kiszonych ogórków.
Można przechowywać w lodówce do 3 dni i podgrzewać w piekarniku lub na patelni.
Warianty
Wegetariańska wersja: zamiast mięsa użyj duszonych pieczarek lub soczewicy.
Pikantna: dodaj ostrą paprykę lub chili.
Z sosem: podawaj z sosem czosnkowym lub pomidorowym.
Często zadawane pytania
1. Czy można przygotować zapiekankę dzień wcześniej?
Tak, zapiekankę można przygotować wcześniej i upiec tuż przed podaniem.
2. Czy można zamrozić zapiekankę?
Tak, najlepiej zamrozić ją przed pieczeniem. Po rozmrożeniu piecz w 180°C przez około 40 minut.
3. Jakie mięso najlepiej nadaje się do zapiekanki?
Najlepiej sprawdza się mięso wołowe, wieprzowe lub mieszane, ale można też użyć drobiowego.
To danie to idealny wybór na rodzinny posiłek – smacznego! 😍
