Wstęp: Mus z marakui to idealny deser na każdą okazję, łączący orzeźwiający smak tropikalnego owocu z intensywną, słodką polewą czekoladową. Jego kremowa konsystencja i wyjątkowy smak na pewno zachwycą Twoich gości. Oto pełny przepis na ten wyjątkowy deser, który możesz przygotować w zaledwie kilku krokach!
Składniki:
2 dojrzałe marakuje
200 ml śmietany kremówki (30%)
150 g białej czekolady
50 g cukru pudru (opcjonalnie, zależnie od preferencji)
100 g ciemnej czekolady (do polewy)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Instrukcje:
Przygotowanie musu z marakui:
Wydrąż miąższ z marakui i umieść w misce.
W osobnym naczyniu, ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem (jeśli używasz) na sztywną pianę.
Delikatnie połącz ubitą śmietanę z miąższem marakui. Dodaj ekstrakt waniliowy, jeśli chcesz uzyskać dodatkowy aromat.
Przygotowanie polewy czekoladowej:
Połam ciemną czekoladę i rozpuść ją w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, co jakiś czas mieszając, aż stanie się gładka.
Łączenie składników:
Nałóż mus do filiżanek lub pucharków.
Następny
