W misce delikatnie połącz banany, czekoladę i ewentualnie miód.
Dodaj ubitą śmietankę i delikatnie wymieszaj szpatułką, aż masa będzie jednolita.
Przełóż do pucharków lub szklanek.
Schłodź w lodówce przez minimum 1 godzinę.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj schłodzony, udekorowany startą czekoladą, orzechami lub owocami.
Przechowuj w lodówce do 2 dni, przykryty folią spożywczą lub w zamkniętym pojemniku.
Warianty:
Wegański: użyj mleczka kokosowego zamiast śmietanki i wegańskiej czekolady.
Bardziej czekoladowy: dodaj łyżkę kakao do masy bananowej.
Z alkoholem: dodaj łyżkę likieru bananowego lub czekoladowego.
Dla dzieci: dodaj kawałki ciasteczek lub pianek marshmallow.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mlecznej czekolady?
Tak, ale deser będzie słodszy i mniej intensywny w smaku.
Czy mogę zamrozić ten mus?
Nie zaleca się mrożenia, ponieważ konsystencja po rozmrożeniu może się zmienić.
Czy można zrobić mus wcześniej?
Tak! Nawet dzień wcześniej – smaki się przegryzą i będzie jeszcze lepszy.
