sa stanie się puszysta. Dodaj roztopioną czekoladę z masłem oraz wanilię. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Łączenie składników: Do mokrej mieszanki stopniowo dodawaj suche składniki, na przemian z mlekiem. Mieszaj do połączenia składników.
Pieczenie: Wlej ciasto do foremki wysmarowanej masłem i obsypanej mąką. Piecz przez 30-35 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w ciasto będzie suchy.
Schłodzenie: Pozwól ciastu wystygnąć przed podaniem, aby uzyskać idealną konsystencję.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Mole Cake doskonale smakuje podany z bitą śmietaną lub owocami.
Możesz przechowywać go w hermetycznym pojemniku przez 3-4 dni, aby cieszyć się świeżym smakiem przez dłużej.
Dla intensywniejszego smaku, dodaj do ciasta odrobinę cynamonu lub chili.
Warianty:
Mole Cake z owocami: Dodaj do ciasta ulubione owoce, np. maliny czy jagody, aby uzyskać orzeźwiający akcent.
Mole Cake bezglutenowy: Zamiast mąki pszennej użyj mąki bezglutenowej, aby dostosować przepis do diety bezglutenowej.
Często zadawane pytania:
Czy mogę zastąpić masło innym tłuszczem? Tak, możesz użyć oleju roślinnego lub margaryny, choć masło dodaje wyjątkowego smaku.
Czy mogę dodać inne rodzaje czekolady? Oczywiście! Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami czekolady, np. mleczną lub białą, aby dostosować smak do swoich preferencji.
Czy można zrobić mole cake w wersji wegańskiej? Tak, wystarczy zamienić jajka na zamienniki (np. puree z banana lub siemię lniane) i użyć wegańskiego masła.
