Dodaj pokrojony w kostkę ser feta.
Skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
Dopraw solą i pieprzem według uznania.
Całość delikatnie wymieszaj.
Na koniec posyp świeżymi ziołami.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj schłodzoną – najlepiej smakuje po 15–30 minutach w lodówce.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku do 24 godzin – potem warzywa mogą puścić za dużo soku.
Świetnie komponuje się z grzankami lub grillowanym mięsem.
Warianty:
Z kurczakiem – dodaj grillowanego kurczaka dla bardziej sycącej wersji.
Z oliwkami – dorzuć kilka czarnych oliwek dla śródziemnomorskiego akcentu.
Z dressingiem jogurtowym – zamiast oliwy i cytryny, użyj sosu na bazie jogurtu naturalnego i czosnku.
Często zadawane pytania:
Czy mogę przygotować sałatkę wcześniej?
Tak, ale najlepiej dodać ser i przyprawy tuż przed podaniem, by zachować świeżość.
Czy mogę użyć innego sera niż feta?
Oczywiście – świetnie sprawdzi się mozzarella, ser kozi lub nawet tofu dla wersji wegańskiej.
Jak uczynić sałatkę bardziej sycącą?
Dodaj ugotowaną kaszę bulgur, kuskus lub makaron – powstanie z tego pełnowartościowy posiłek!
Jeśli chcesz, mogę dodać grafikę lub wersję PDF – daj znać!
